作るの大好きですが機械がポンコツな森永です卒業、就職などで3月はお店も混むかと思うので、前日までに予約してくださるとスムーズに来店できます(駐車場はインスタグラムから確認したら分かりやすいで…
こんばんは！鍋や時の中嶋です！最近、鴨肉にハマっていまして。時で鴨肉に出会ってから、鴨肉を扱っているお店など調べて、研究も兼ねてですが食べに行っています鴨肉には、いい所しかないんです不飽和…
こんばんは！鍋や時の中嶋です！今週は雨の日が続くみたいですね気候に負けず気分は上々で頑張りましょーう！！！今月、新メニューができました！『鴨ロース』￥1800じんわり火通しているので、身はしっ…
こんばんは！鍋や時の中嶋です！寒暖差が激しく、風邪が流行っておりますね皆様は体調は大丈夫でしょうか？？もうすぐ社会人になって、独り立ちする方もおられる時期ですね！仕事も慣れない状態で一人暮…
こんばんは！鍋や時の中嶋です！今週は雨日和みたいですね当店にお忘れ物の傘が溜まってきております。。皆様お帰りの際はお気をつけて、、乾燥しているので、風邪もひきやすくなっておりますそんな時は…
こんばんは！鍋や時の中嶋です！今、絶賛試作中でして、、、何を作っているかというと、鴨肉をつかったローストです！これがとっても難しい何度も何度も繰り返して、やっと形になってきました！まだ美味…
こんばんは！鍋や時です！最近、リピーター様が増えてきました嬉しいことに時を利用していただき、お客様ともお話する機会も多くなりましたですが、週末などバタバタしてしまい提供時間が遅くなったりと…
こんにちは！鍋や時の中嶋です！ 今週は雨が続いて気分が下がり気味になりそうです、、ですが、そんなの時にお鍋を囲んで楽しそうに今の時間を楽しまれてるお客様を見ると、吹っ飛ぶぐらい元気をもらいま…
こんばんは！鍋や時の1年目中嶋です！今日は、大雨の強風で体の芯から冷え込みましたね、、、皆様体調は崩されてないですか？私は気合いで乗り越えようと必死です(笑)やっぱりバランスのとれた食事が1番…
こんばんは！鍋や時です！当店の本日のおすすめには、店主自家製の味噌に漬け込んだ、『味噌豚焼き』という料理がございまして、白米にもあえば、お酒のお供にも最高です！！！！豚肉も柔らかい部位を使…