黒崎で新鮮なお刺身はいかがですか？
2024/02/13
こんばんは！鍋や時の中嶋です！今、絶賛試作中でして、、、何を作っているかというと、鴨肉をつかったローストです！これがとっても難しい何度も何度も繰り返して、やっと形になってきました！まだ美味…
お鍋屋だけどお鍋だけじゃない
2024/02/13
こんばんは！鍋や時です！最近、リピーター様が増えてきました嬉しいことに時を利用していただき、お客様ともお話する機会も多くなりましたですが、週末などバタバタしてしまい提供時間が遅くなったりと…
オフタイムカフェのランチ
2024/02/11
オフタイムカフェ＝パンケーキですがランチメニューも作れるようになりました森永です(まだ半人前)パンケーキだけでなく、ソースから手作りのクロックムッシュなどのパンランチメニューもあるので、そち…
初めて、、、
2024/02/10
ついにパンケーキ焼けました森永です焼き上がりに20分程かかるとお客様にもお伝えしているよう、当店のパンケーキはふわっふわをお出しできるよう、注文が入ってから卵を割って、泡立てて焼いていますお…
社員ブログ始めました
2024/02/06
はじめましてブログ始めました森永です趣味はカフェ巡り、仕事もカフェ関係が多かったので、オープンして1年ほどのオフタイムカフェで一番お客様に近い目線で中のことを色々発信できたらなーと思います色…
