素材から厳選して作ったこだわりの鴨鍋
POT
当店自慢の鴨鍋は自然豊かな山形県大蔵村の美味しいお米で育てられた最上鴨を使用しております。ご来店いただいたお客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう北九州市で営業しております。安全な国産の食材を使用したこだわりの味をぜひご賞味ください。その他にも、自家製の一品料理も多数ご用意しております。気心知れたご友人との飲み会やご家族での集まりなど、美味しいお酒とともにゆっくりとお楽しみください。
こだわりのお鍋と自家製の一品料理
当店では、ディナータイムに当店こだわりのお料理をご用意しております。最上鴨を使用した鍋は、コクや豊かな香りとともに鴨肉の旨味を楽しめます。キムチを使用した鍋は、体の中からじんわり温まる辛さの中に旨味が口いっぱいに広がります。また一品料理も多数ご用意しており、冷奴やだし巻き卵などのオーソドックスなメニューから、地鶏のたたきや熊本県産特選馬刺しなどお酒にぴったりのお料理までご用意しております。昼はカフェ、夜は居酒屋として北九州市で営業してまいります。